超低脂蘑菇濃湯

#罐頭小廚#完勝必某客！超低脂蘑菇濃湯，又香又滑十分鐘就能吃上，早餐吃一碗，心情燦爛一整天~

用料  

超低脂蘑菇濃湯的做法  

1. 口蘑100g切片，蟹味菇70g切去根部

2. 炒鍋倒少許橄欖油，中火燒熱，放入洋葱丁70g炒至變色，倒入少許清水，再放入熟土豆丁50g、杏仁6顆，翻炒均勻，關火盛出

3. 另起鍋倒入少許橄欖油，倒入口蘑片和鴻喜菇，加入少許清水、鹽，煎熟盛出

4. 將炒好的食材倒入料理機中，放入香草碎、熱水250ml，攪打細膩攪打好的濃湯倒入湯鍋中，開小火，攪拌煮沸後盛出裝碗

5. 鋪入菌菇，撒上少許香草碎，用薄荷葉裝飾

6. 超低脂法式蘑菇濃湯就做好啦，快嚐嚐