減肥低脂餐高蛋白低脂豬血炒牛肉沫+小龍蝦

簡單好吃又快手啊！豬血超級嫩而且不爛！！！軟彈q牙的那種！減脂餐能這麼低卡又好吃哈哈哈哈～還沒吃完就等不及想發一個菜譜🤓

如果不減肥的話，牛肉沫換成🐷肉沫會更好吃！！
快來試試叭～🤩

用料  

減肥低脂餐高蛋白低脂豬血炒牛肉沫+小龍蝦的做法  

1. 洗淨豬血，切塊綽水兩分鐘（有小龍蝦可以一起綽水，小龍蝦綽完水剝皮//普通大蝦也可以，可能會更好吃😋）
   
   豬血綽水就是嫩的絕招！！

2. 肉沫先調味醃會，醃的過程中準備配料：
   葱姜洋葱洗淨，葱絲，薑片，洋葱絲準備好
   
   
   
   （隨自己的口味加調料，我用的之前自己做的牛肉丸子，裏面加的有調料，我就沒再加其他調味😅）

3. 鍋中放點油，熱鍋下配料（葱姜洋葱），炒香放肉沫，然後放豬血，蝦
   鍋中倒適量熱水（不要太多）
   大火收汁
   關火燜一會！！！盛出來開吃！
   顏值不高但是好吃啊！！！！！！！

4. 我還調了一碗菜

5. 後來我把他倆拌到一起了結果更好吃～

小貼士

1.豬血要新鮮，鴨血也可以
2.調味根據自己的口味，這些都是很靈活的～
3.減肥的話，我用的不粘鍋，只放了一點點油來熱鍋
4.我把之前做的牛肉丸子代替的肉沫（因為加水在鍋裏炒一會，肉丸子會散開，就成肉沫了）
5.歡迎大家嘗試呀，真的是高蛋白低脂誒！