用茄子代替餅胚做成的披薩🍕吃起來負擔感直降50%,可以根據自己的喜好放好多種蔬菜,還有芝士碎,剛出爐的時候長長的拉絲,奶香不膩,蔬菜搭配在一起很清新,炒雞好吃,特別適合減脂期間的小仙女🧚🏻♂️
我忘記番茄醬了⊙﹏⊙但味道依然好吃,食材本身的味道,好健康的感jio
用料
茄子 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
玉米腸 | 1根 |
青椒 | ½個 |
紅椒 | ½個 |
杏鮑菇 | ½個 |
芝士碎 | 適量 |
黑椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
減肥也可以吃~茄子披薩🍕創意無限巨簡單的做法
烤箱210度預熱,玉米腸、青椒和杏鮑菇切片備用
茄子豎着從頭切到尾,但頂部不要切斷,切成4-5片
刷層薄薄的油,放入預熱好的烤箱185度10分鐘
取出,把每層旋轉放平,少部分疊在一起
刷番茄醬,根據自己喜好擺上玉米腸、青椒、紅椒、杏鮑菇
放入烤箱180度5分鐘
拿出,再撒上一層芝士碎、一小撮鹽和黑椒碎
再放入烤箱180度芝士碎融化即可
出爐啦
拉絲的芝士巨好吃
小貼士
🌈最好是在刷番茄醬以後先放點芝士碎,這樣上面的食材不容易和茄子分離,也會更香