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在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)

披薩 閲讀(2.05W)
在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖

之前有傳過薩拉米披薩,這次的跟上次的差不多,就是後面的材料稍作改變(因為意式披薩相對比較隨意,不一定要圓形)
以及披薩皮相對比較薄
因為家裏沒有羅勒草和披薩醬就用番茄醬代替了,也很好吃!

用料  

高筋麪粉 80克
低筋麪粉 30克
温水 60克
芝士 適量
洋葱 半個
酵母 2克
5克
1克
玉米油 10克
青椒 半個
紅椒 半個
番茄醬 適量
魚餅 一條

在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法  

  1. 準備食材

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備食材

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第3張
  3. 將粉類材料混合

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第4張
  4. 後加液體材料(除了玉米油)

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 充分揉好後加入玉米油繼續揉

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第6張
  6. 揉成光滑的麪糰,放在温暖處發酵至兩倍大

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第7張
  7. 發酵好後用擀麪杖擀成隨意的形狀

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第8張
  8. 扎幾個小孔防止皮在烤箱裏膨脹

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第9張
  9. 抹上番茄醬

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第10張
  10. 放上切碎的洋葱

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第11張
  11. 再放上其他食材

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第12張
  12. 還有最重要的芝士

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第13張
  13. 接下來錫紙抹油放在上面,烤箱預熱180度10分鐘。 烤20分鐘左右(根據自家烤箱而定)

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第14張
  14. 這個就是成果啦!

    在家裏也可以吃到的意式披薩!(披薩皮)的做法步驟圖 第15張