披薩🍕自從我會做就沒在外面吃過,這也太簡單了吧,小朋友都可以分分鐘搞定✌️ 菜譜,本來不想寫的,想吃啥放啥唄,哇咔咔,後來想,還是整一個記錄📝一下吧!
歡迎你們交作業,各種風味披薩🍕做起來!
我是 Magimix 烹飪顧問 Wanglinda,想要了解機器更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(備註:下廚房)
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用料
麪糰(厚底披薩,薄底披薩麪糰可以減量或是擀的更大) | |
中筋麪粉 | 250克 |
海鹽 | 3克 |
糖 | 5克 |
酵母 | 3克 |
水 | 125克 |
配料 | |
蕃茄醬/意麪醬 | 適量 |
洋葱(切絲) | 1/4個 |
蘑菇(切片) | 2個 |
蝦仁 | 6-8個 |
臘腸(切片) | 適量 |
雜蔬粒 | 適量 |
蟹肉棒(切小塊) | 隨意 |
馬蘇裏拉芝士 | 量多多 |
披薩🍕 簡單快手 配料可自己任意發揮 海陸空都可以放 早餐 晚餐 瑪捷斯的做法
烹飪“大號揉麪勾” 5分鐘/速度9,揉好面後可在主鍋中發酵,速度0,30度,時間根據季節不同也不一樣(手指搓個洞,不回縮,就是發好了)
一發好後,直接擀開在大烤盤上,叉子扎洞洞,然後抹薄薄一層批薩醬,撒多多馬蘇裏拉奶酪+薩拉米+廣式香腸+紅椒/黃椒+切片蘑菇🍄,再撒多多馬蘇裏拉奶酪,然後,烤箱預熱10分鐘,220度烤20鍾
自己做的量超足
好吃😋