油醋汁雞胸肉鮮蝦減肥餐

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用料  

油醋汁雞胸肉鮮蝦減肥餐的做法  

1. 1,用電飯煲蒸熟紅薯和土豆(紅薯有洗乾淨，土豆去皮)，蒸的時候就可以去準備其他了。西蘭花比較難清洗，所以掰碎了用鹽水泡一會。因為時間不夠，雞胸肉我是剛醃好就下鍋煎了，用胡椒粉和鹽抹勻放幾分鐘，再抹上植物油以及醬油。蝦洗乾淨去蝦線備用。東西都準備好了，開始煮了，鍋里加水的時候加一勺鹽，放西蘭花，等水開的時候西蘭花就好了，撈起來放入蝦，喜歡了嫩的煮一分鐘，喜歡吃有嚼勁的煮兩分鐘，然後開始煎雞胸肉，雞胸肉後的地方要對半切開，不然很難煎熟(不要問我怎麼知道的!)，煎的時候不用再放油了，喜歡吃甜的還可以抹上蜂蜜。

2. 2:雞胸肉煎好以後，差不多紅薯和土豆也蒸熟了，開始擺盤，這個就隨意了，擺好了之後，均勻的撒上油醋汁和胡椒粉就可以開吃了。              (本來還有個雞蛋的，忘記放電飯煲裏煮了)

小貼士

作為一個肉食動物，還是蝦和雞胸肉最好吃😋