【減肥吃什麼】土豆泥版壽司卷

減肥食譜閲讀(2.19W)

🍚減肥期間不吃米飯🙅，常常用土豆紫薯地瓜糙米代替大米，但乾巴巴的直接吃又實在吃膩了怎麼辦呢？土豆泥版壽司捲了解一下～一樣的食材，不一樣的口感，給減肥的你加些小幸福吧😊

用料

土豆	一隻中土豆可做一卷
海苔	數片
蘋果條	適量
黃瓜條	適量
肉鬆	適量
泡菜	適量
（除了土豆和海苔片是必需的，其他都可以根據自己喜好捲進去，我用的泡菜，就沒有再用番茄醬或者沙拉醬，相對來説熱量降低了，同樣美味。如果食材本身都是沒什麼味道的，那醬料就要加一些進去了）

【減肥吃什麼】土豆泥版壽司卷的做法

土豆削皮，切成小塊，放入容器中，封上保鮮膜（扎幾個氣孔）或蓋上蓋子（留孔），放進微波爐，高火10-15分鐘直至熟透變軟，壓成土豆泥
（微波爐相對於蒸或者水煮要快的多，當然你們也可以選擇蒸煮的方式）
鋪好壽司席和保鮮膜，放上海苔，蓋上土豆泥（土豆泥相對米飯難鋪一點，要有耐心哦）土豆泥不需要鋪滿整張海苔，像我這樣四邊留點卷的時候才不會跑出來；再碼上準備好的各種餡料，捲進去就搞定啦！