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用料
既營養又清腸的減肥餐~芹菜蒸雞的做法
芹菜切段
醃製雞肉:一勺生抽 一勺料酒 一勺老抽 一勺蠔油 適量白胡椒粉 3-5克食鹽 一大勺幹澱粉
擺盤 第一層芹菜 第二層雞肉
鍋燒開蒸半小時即可(蒸制的過程中15分鐘左右打開鍋蓋 把雞肉用筷子撥一撥 加了澱粉 避免結塊兒 撥鬆整出來好看)
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