減肥期間想吃零食怎麼辦~
用料
土豆 4個 | |
酸梅粉 適量 | |
鹽 適量 | |
醋 適量 |
減脂小零食-空氣炸鍋無油薯條的做法
將土豆削好皮,切成條狀。
將切好的土豆條清洗數次 洗去表層的澱粉 再入水中浸泡5分鐘左右
在鍋裏放入涼水適量鹽和醋 土豆涼水入鍋煮
煮5分鐘左右 將土豆條煮至半透明狀態即可
將土豆撈出 用廚房紙吸乾表層的水分 裝入保鮮袋裏 放到冰箱冷凍櫃裏 待冷凍後即可拿出(我一般一次會多煮些放冷凍室裏,之後想吃就拿一點炸,會方便許多)
土豆條拿出來可能會凍在一起可放常温下待土豆解凍後再放入炸鍋中炸,切記不可用手強行掰開,容易掰斷。
將空氣炸鍋預熱200度5分鐘,將土豆條放入190度烤25分鐘,每5-10分鐘拿出來晃下鍋子,讓土豆條受熱均勻。
這圖是炸了10分鐘的效果圖。成品出鍋,再撒上些酸梅粉簡直完美😏 喜歡番茄醬的親也可以蘸少許番茄醬。
低熱量的小零食就做好啦 外焦裏嫩超讚 喜歡的親們就動手做起來吧~
小貼士
記住醋是一定要放的喲~