低卡健身點心－無油炸雞翅

自從有了空氣炸鍋，就不用擔心油炸食品不健康了。對於雞翅控來説，實在是福音。

用料  

低卡健身點心－無油炸雞翅的做法  

1. 雞翅中洗淨擦乾，豎着沿兩條骨頭中間切開

2. 加入黑胡椒，葛根粉，鹽，料酒。多抓幾下上漿，醃製半小時以上。

3. 醃製好的雞翅裹上面包粉，抖去多餘的粉。因為醃製時雞翅表面有水，所以裹麪包粉前不用沾水或蛋液。

4. 空氣炸鍋180°C預熱5分鐘。放入雞翅，180°C炸15分鐘，見表面金黃即可。

5. 出鍋後撒些甘梅粉就可以啦。喜歡其他味道的，可以把甘梅粉換成孜然，椒鹽，醬油，蕃茄醬都行。

小貼士

我把雞翅切成兩半，這樣更入味，醃製時間也不用很長，而且小朋友吃起來很方便。這道點心，沒有加油，空氣炸鍋製作，所以低卡健康，不失美味。