牛肉減脂餐

一道有碳水有膳食纖維可以大口吃肉大口喝湯無油卻麻辣鮮香還可以促進新陳代謝的菜，你會選擇嗎🤩
我女兒吃一口誇我是神仙姐姐(๑°3°๑)

用料  

牛肉減脂餐的做法  

1. 青瓜用刮皮器刮成條
   土豆切成大片用清水煮熟
   青瓜條和煮熟的土豆放在碗底
   
      酸辣椒切成段   大蒜子切片
   肥牛洗淨血水再焯水
   放料酒和鹽醃製五分鐘左右

2. 起鍋熱鍋涼油
   熱鍋～鍋燒熱倒油入鍋
   潤鍋～把油又倒出來
               再把所有的香料放入鍋中煸炒出香味烹入料酒再加水，調入自己喜歡的味道～
                   鹽 生抽 蠔油 陳醋
   再把醃製的牛肉倒進去滾開出鍋
   

3. 真的很好吃特別是土豆，軟軟糯糯，牛肉很嫩滑，麻辣酸爽關鍵是無油吃着特別安心特別過癮。
   吃吧，大口吃肉大口喝湯，吃飽了才有力氣減肥喲🥰