減脂牛肉卷

用料  

減脂牛肉卷的做法  

1. 三源裏菜市場的牛肉片，50塊一盒，額，我不知道份量，反正每次都在鬍子爺爺家買各種牛肉。

2. 牛肉片展開，放香菜和洋葱，捲起來。

3. 捲成一盤備用

4. 開火，鍋中放很少很少的橄欖油，稍微熱一下鍋，開小火，放入牛肉卷。

5. 一面煎2分鐘，翻另一面。

6. 兩面煎熟盛盤。

7. 生抽，雞精，糖，麻油，香油，油潑辣子

8. 葱沫，青蒜沫

9. 全部調料調拌均勻，就可以用牛肉卷沾汁吃。減脂，解饞，健康。