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韓式辣拌麪

韓式料理 閲讀(2.96W)
韓式辣拌麪的做法步驟圖,韓式辣拌麪怎麼做好吃

自打來到美食匱乏重災區腐國之後…每天都活在今天吃什麼的苦惱中。漸漸總結出一些自己的小菜譜。一人餐也可以很美味哦~今天就來教大家做簡單到爆炸,但是美味到爆炸而且低卡(我猜的…因為沒肉)韓式辣拌麪!

用料  

細掛麪 按自己的量來哦
生菜 同上
黃瓜 三分之一根
韓式辣醬 一勺半
蜂蜜 半勺
醬油 少許
蠔油 少許

韓式辣拌麪的做法  

  1. 配醬料:按上述量將辣醬,蜂蜜,醬油,蠔油混合。可以適當加一點雪碧,味道超讚!

  2. 煮麪條:這頓的精髓來啦!水燒開後將麪條放入鍋中。
    ⚠️⚠️注意啦!下邊兩個奧義可以保證麪條不坨而且筋道哦!
    1. 煮的過程中。一煮開就往裏添一點涼水。重複三次左右。
    2. 撈出煮好的麪條過幾遍涼水

  3. 把準備好的麪條和醬料混合拌勻。黃瓜切絲兒,生菜撕碎。一撒~齊活兒!

小貼士

添涼水和過涼水是麪條好拌勻並且不稀軟扁塌的關鍵哦