朝鮮大冷麪/延邊特色

對朝鮮大冷麪一直情有獨鍾，各種償試做味道總不對，後來偶遇高人指點了一下下，艾瑪666

用料  

朝鮮大冷麪/延邊特色的做法  

1. 朝鮮面放入涼水裏泡開不粘連大約半小時，如果還有搞對象抱在一起的就給生生撕巴開

2. 1：泡麪其間香菜切段，黃瓜切絲，備用
   2：小米辣(切丁)，蒜(搗碎器搗碎)，辣椒麪，白芝麻，鹽，味精，放到一個容器裏

3. 起鍋燒油，油熱淋在蒜白芝上爆香，加入白糖，生抽，香醋，靈魂料汁就調好了

4. 起鍋燒水，把金針菇，朝鮮面煮熟撈出過涼水撈出到容器裏

5. 加入黃瓜香菜倒入料汁

6. 加入雪碧，冰水

7. 開吃啦，酸酸甜甜冰涼去火，我擦再來一碗

小貼士

根據各人口味調料可適當加減到自己喜歡的狀態，