做過很多次,確實好吃,簡單!
用料
肥牛 | 一袋的一半 |
姜 | 1片 |
洋葱 | 半個 |
辣豆湯醬 | 3大勺 |
青椒 | 1個 |
金針菇 | 1把 |
西葫蘆 | 半個 |
小米椒 | 若干個 |
青朝椒 | 若干 |
滷牛肉 | 一小塊 |
泡蕨菜 | 1把 |
千葉豆腐(聚酯豆腐) | 半塊 |
雞蛋 | 1個 |
韓國料理:韓式牛肉辣湯的做法
所需配料
熱鍋下油,小米椒青朝椒姜蒜爆香,倒入洋葱,西葫蘆,青椒,千頁豆腐(沒買聚酯豆腐,家裏千葉豆腐沒吃完,就用了)
炒到上色
加入清水,下金針菇
打入雞蛋
小火煮5-8分鐘後,起鍋
撒上葱花,香菜,芝麻
味道很正宗,一點也不辣
泡蕨菜也很好吃
今日晚飯
nice
小貼士
應該用聚酯豆腐,家裏沒有,只有千葉豆腐,都代替了,不要浪費