肥牛怎麼做都好吃,就像你怎麼看都好看,自給自足的美食噢~
用料
肥牛 | 80-180克 |
泡菜 | 適量 |
生菜 | 1-2片 |
芝士 | 1片 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
番茄醬 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
水 | 半碗 |
油 | 少許 |
肥牛泡菜卷的做法
將解凍的肥牛卷鋪開
在上面放一片芝士
放上生菜
放上泡菜
用筷子將肥牛捲起
卷好備用
鍋中放少許油,下肥牛卷煎,兩面金黃將醬料倒下去(生抽,老抽,料酒,番茄醬,水),吸入湯汁即可
小貼士
1.不要包太多東西噢,不然會溢出來(像我這樣)
2.可撒少許芝麻葱花
3.煎的時候先煎開口,不容易溢出