香草廚房 | 快手又高分的韓式拌飯

喜歡吃韓式拌飯，關鍵還在於靈魂的韓式拌飯醬，只要醬對了，加什麼都是對的，甚至白飯也可以空口吃！調配醬料還是比較瑣碎的~這個菜譜之所以快手，就是香草廚房的韓式拌飯醬已經幫忙把靈魂調配好啦~~

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用料  

香草廚房 | 快手又高分的韓式拌飯的做法  

1. 煮一碗白飯備用，煮飯的時候可以放一小勺食用油，出來的口感會更加柔軟

2. 蔬菜洗淨濾幹備用

3. 香菇切片，胡蘿蔔、西葫蘆、黃色燈籠椒、紫色包心菜切絲

4. 開中小火，將香菇片放進鍋中，乾煸直聞到濃郁的香菇氣味後取出

5. 鍋內放少許油，將胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、豆芽、海鮮菇分別放進鍋中炒熟，加少許鹽調味後撈出

6. 煎一個太陽蛋（想要規整的形狀可以借用慕斯圈輔助）

7. 隆重介紹韓式光州石鍋拌飯辣醬

8. 把所有的材料擺到飯上，再淋一些拌飯醬，拌一拌就非常美味啦

9. 可以享用啦

小貼士

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