用料
米飯 | 1碗 |
韓國辣醬 | 1勺 |
香油 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
豆芽 | 一把 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
魚露 | 適量 |
金槍魚罐頭 | 半罐 |
快手餐—韓式金槍魚拌飯的做法
生抽,辣醬,魚露,香油,攪拌均勻,製成醬料
我這個辣醬比較稠,攪拌時候還加了點熱水化開
蔬菜擦絲燙熟,和金槍魚一起碼放在米飯上
金槍魚我用的這種油浸金槍魚罐頭
煎個蛋蓋在上邊,加入調製好的醬料拌開就OK了
小貼士
1)蔬菜種類可以根據自己喜好調整
2)冬天可以把砂鍋加熱一下抹層油再放入米飯,夏天我更喜歡米飯晾涼一點做拌飯