秒殺韓餐店裏的泡菜炒年糕

饞炒年糕了，樓下買包年糕，半顆白菜，炒上一盤，比店裏買的還好吃～而且從備菜到炒完一共不到10分鐘✌️

用料  

秒殺韓餐店裏的泡菜炒年糕的做法  

1. 熱鍋，不粘鍋一點點油就行，下包菜翻炒，可以邊炒邊加一點點水，容易熟一點

2. 炒包菜的時候就可以調醬啦。因為考慮到熱量，所以只用了半勺的韓式辣醬，加了半勺低熱量的是拉差辣醬

3. 再加一勺生抽➕一勺蠔油➕一勺水混合拌勻就可以啦

4. 煸熟的包菜加泡菜繼續翻炒一分鐘

5. 倒入提前泡好的年糕進行翻炒（在切包菜的時候就可以泡年糕了）

6. 接着倒入醬汁翻炒均勻

7. 轉小火蓋鍋燜2分鐘，把年糕燜軟。如果鍋裏比較幹，可以再加一勺到兩勺水

8. 開鍋，試一下年糕的軟硬，再稍微翻炒一下就可以出鍋啦～

9. 是不是超簡單！看上去很誘人哈哈哈

10. 吃一口，嗯，跟店裏的沒差！如果不在意熱量的，在上面撒一層芝士烤個10分鐘，那更絕哈哈哈

小貼士

我買的年糕包裝袋寫了要泡一下，所以在切包菜之前就會用水泡水，也不用提前太久。