適合10個月+寶寶,或者有一定咀嚼能力的寶寶。
羊肉主鮮,胡蘿蔔洋葱主甜,這款餃子鮮甜美味,即使沒有放鹽也十分好吃。
用料
羊肉 | 70克 |
胡蘿蔔 | 80克 |
洋葱 | 50克 |
食用油 | 適量 |
菌粉 | 一小勺 |
香油 | 適量 |
胡蘿蔔麪糰 | 適量 |
寶寶水餃-羊肉胡蘿蔔的做法
羊肉去筋膜,剁成肉糜。
胡蘿蔔剁成細末
洋葱剁成細末炒鍋少許油,炒制胡蘿蔔碎和洋葱碎,炒到發軟,嚐起來沒有硬感。
羊肉、炒制好的胡蘿蔔洋葱,混合均勻,加入一小勺菌粉,適量香油,攪拌均勻。
一個方向攪拌上勁。麪糰切成小劑子,擀皮。
包餡
成品大概拇指肚大,可以包60個左右。