這個配方是我根據三全兒童水餃研製,寶寶特別愛吃,買的總歸沒自己做的乾淨衞生,而且料也足,我們家寶寶現在一歲四個月一頓吃7個額外還能吃兩隻蝦喝200毫升酸奶,這個口感也很類似於兒童水餃,基本和買的無差,不吃香菇的可以換成嫩玉米
用料
胡蘿蔔 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
姜 | 2片 |
香菇 | 4朵 |
新鮮手剝蝦仁 | 6只 |
豬肉(可換成兩個雞腿肉) | 300克 |
包菜葉 | 4片 |
混沌皮 | 2塊錢的 |
醬油 | 1勺 |
雞精 | 一點點(可不放) |
水 | 130克 |
鹽 | 適量 |
寶寶系列-香菇蝦仁胡蘿蔔水餃的做法
胡蘿蔔切丁,豬肉切丁,香菇切丁,薑片切丁,新鮮的蝦扒去皮留蝦仁,一塊加入料理機,加入130克水,打碎成泥,
包菜葉切碎,放在打好的肉餡,加入雞蛋,鹽雞精,醬油,攪拌均勻
包菜可以再切碎一點,寶寶吃就不要再加什麼調料了,大人吃可以加點五香粉或者胡椒粉
混沌皮當上餡
肉餡下方的的皮上沾水,因為買的皮幹
包好放入盒裏,放入冰箱冷凍就行了,吃的時候拿出來煮就行
小貼士