寶寶輔食-紫米發糕

紫薯，廣泛分佈於亞洲其它熱帶地區。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，豐富的纖維素，可減肥瘦身、促進腸胃蠕動。
      紫薯發糕也可以作為寶寶輔食，11個月以上寶寶就可以吃啦，但是寶寶吃不要加牛奶和糖，如果大人吃可以把配料裏的水用牛奶代替再加五克糖口感更加

用料  

寶寶輔食-紫米發糕的做法  

1. '紫薯削皮備用

2. 切成片

3. 也可以切成丁，這個看個人

4. 上鍋蒸熟壓碎

5. 倒入水

6. 把水倒進去攪拌均勻

7. 放入麪粉和酵母粉，用筷子攪拌不會輕易流動就可以

8. 碗裏放入防油紙

9. 倒入麪糊，蓋上蓋子發酵至兩倍大

10. 放上巴達木和乾果

11. 上鍋蒸50分鐘，用手壓一下能輕鬆彈起就可以

12. 裝盤

13. 開吃