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寶寶輔食~小米南瓜發糕

兒童食譜 閲讀(2W)
寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖

用料  

小米 20克
貝貝南瓜 半個
麪粉 3勺
雞蛋 1個
酵母 2克

寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法  

  1. 小米提前兩個小時泡發,可以直接和南瓜打糊,也可以熟打(生打不用加水,南瓜出水量比較多,如果比較幹再加水)

    寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖 第2張
  2. 打成糊大概140g左右

    寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入麪粉和雞蛋酵母攪拌均勻,麪粉根據自己的水份增加減

    寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖 第4張
  4. 模具刷油倒入麪糊5-6分滿

    寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋上保鮮膜扎洞放蒸鍋上蓋上鍋蓋醒麪糊發酵到9分滿大概20分鐘左右,開火蒸,中大火蒸20分鐘5分鐘,等待放涼後脱模

    寶寶輔食~小米南瓜發糕的做法步驟圖 第6張