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幼兒園美食肉龍

兒童食譜 閲讀(6.85K)
幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃

豆豆特別喜歡吃幼兒園的肉龍,豆豆説每次在幼兒園都吃不夠,豆媽每次都沒有時間,今天正好在家休息,去超市買了點肉餡,回家滿足寶寶的心願

用料  

自發粉 1000g
適量
2根
2塊
豬肉餡 500g
醬油 5勺
適量
香油 5勺
老抽 半勺

幼兒園美食肉龍的做法  

  1. 用廚師機和好一團面,慢慢加水,一定不要加多了

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 面成團後醒發一段時間,我醒發了40min

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醒發麪的過程中準備肉餡

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 葱姜打成末放入肉餡裏,多放葱很香

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放醬油,老抽調色

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入適量鹽

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放入香油提香,調和

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 肉餡和好了

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 面已經醒發完成

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 擀好的麪皮上均勻抹上肉醬

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 卷好

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 放入鍋裏繼續醒發20min左右

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 好的大白胖子,終於知道為啥叫肉龍

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 趁熱切段,趕緊吃一個

    幼兒園美食肉龍的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張

小貼士

1.這次的肉龍擀的皮有點大,所以只能彎着了,大家可以根據鍋大小做
2.最後卷的封口最好放在底下更好看,我這次放上面了,有點不美觀,不過不影響吃
3.喜歡吃肉的可以多放,我們家都不太喜歡太多肉,喜歡厚厚的麪皮,這個肉餡量最後還有點富裕
4.富裕的肉餡弄點白菜,青蘿蔔可以做豬肉丸子湯,暖暖的補足身體
5.早上可以當早,晚上也可以當加餐,熬點稀就點小菜就特別美味