幼兒園寶寶早餐食譜2

某音爆火的裙帶菜，

我們也來做個餅，

補鈣補鈣長高高～

🥬食材：裙帶菜、胡蘿蔔、雞蛋、蝦仁、大米、紫米、水果

用料  

幼兒園寶寶早餐食譜2的做法  

1. 前晚：
   1.裙帶菜稱好
   
   2.胡蘿蔔切碎，蝦仁剝好，放冰箱冷藏
   
   3.大米紫米稱好，放進隔水燉鍋或者電飯鍋預約好烹煮時間
   ❤️（夏天還是建議晚上稱好，早起煮粥）

2. 早晨：
   1.泡裙帶菜（泡好切碎）
   
   2.蝦仁洗淨，剁碎
   
   3.碗中打入一個雞蛋，放入裙帶菜，胡蘿蔔
   碎，蝦仁碎，1g鹽，攪拌均勻
   
   4.平底鍋抹油，煎餅（我用的16cm小煎鍋）

3. 開吃

小貼士

隔水燉鍋煮粥，米和水的比例1:6

電飯鍋米和水的比例1:10（電飯鍋不能超過3L，太大不適合煮這麼少量的粥）

我覺得這個比例煮出來來的粥剛剛好，小米可以適當多增加些水量