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用料
寶寶食😊之嫩嫩的補鐵小香腸的做法
豬肉放入水裏泡出血水
將肉和葱放一起剁碎,要用剁的之後才好上勁兒,才會Q
剁好的豬肉打入雞蛋,澱粉,順時針攪拌,邊攪拌邊夾冰水,一直到水最後不會被肉吸收以後,肉會黏黏的,越攪越費勁,差不多二十分鐘
把肉用保鮮膜包起來,做成小糖果的樣子
凍冰箱裏就好了,吃的時候把保鮮膜拆下來,用錫紙包上,水開後中火蒸20分鐘就熟啦,完美
補鐵又補充蛋白質的嫩嫩QQ的豬肉腸完成啦
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