兒童餐之番茄魚湯麪❤️營養鮮美❤️開胃補鈣

平常工作日孩子爸上班，大兒子上學，兩個人早出晚歸，每天基本上只有我和妞妞在家，她的午餐都是開小灶滴😂😂今天給妞做了番茄魚湯麪，營養全面，補鈣開胃，魚用的是黃骨魚，刺少，個頭不大，一次一條，很適合做寶寶餐一人食

用料  

兒童餐之番茄魚湯麪❤️營養鮮美❤️開胃補鈣的做法  

1. 準備食材：黃骨魚一條清洗乾淨，番茄兩個去皮，葱姜適量，寶寶麪條一把

2. 不粘鍋中放入少量的油，把魚切斷放進鍋裏煎到兩面上色

3. 注意，放進去不要馬上翻動，等一面完全上色後再翻面，魚皮不會掉

4. 把煎好的魚放進砂鍋，加適量的100℃熱開水，放葱段，薑片，大火燉煮6分鐘

5. 番茄切碎，放入鍋中，轉小火再燉5分鐘

6. 把魚和葱姜撈出來，剩下番茄魚湯，放寶寶麪條中火煮5分鐘，出鍋前一分鐘加鹽，濃縮雞汁，調味

7. 番茄魚湯麪完成，黃骨魚把魚肉剝下來，放一點魚油和香油攪拌給孩子吃

8. 鮮香味美，開胃補鈣

小貼士

1.一般清燉的魚最好選擇新鮮活魚，刺少的，如鱸魚，黃骨魚，多寶魚，只喝湯鯽魚也不錯
2.小一點的寶寶吃可以不放雞汁，鹽等