以新鮮檸檬為主,雲南黃冰糖為輔,無任何添加劑,熬製12個小時以上,膏體濃稠,色澤透亮,沖水飲用,酸酸甜甜,小孩大人孕婦的最佳飲品。
聲音嘶啞,經常吸煙喝酒,小孩感冒喉嚨痛,長時間説話,都可以使用檸檬🍋膏。
自己做的絕無任何添加劑,天然的選材,寶寶和準媽媽絕對放心食用。
敲下黑板。。。。我們不要像市面為了縮短熬製時間和增加甜感,增加蜂蜜(小孩儘量避免餵食蜂蜜),我自己兒子在11個月就開始喝檸檬膏了。
用料
檸檬🍋 | 1000克 |
黃冰糖 | 2000克 |
寶寶孕媽都能喝,解燥,感冒,積食它都可以解決-檸檬🍋膏的做法
先用牙刷加鹽將檸檬洗淨(自己給寶寶吃的,千萬別偷懶),使勁刷刷刷。
洗乾淨後,再用貝殼粉浸泡2個小時,再切片挑籽不要。敲黑板哦🙄,一定要去籽,要不成品會很苦。
我是放電飯煲裏按稀飯鍵,然後保温浸燜8個小時。
將檸檬糖水倒入無油無水鍋中先大火煮開,後小火熬製,期間一直要守着,慢慢攪拌,一定要看着,要不會糊鍋的哦。靜靜地,通過小🔥的作用,慢慢地變稠,熬製成膏。差不多快兩小時了,非常費時。
看我滴落的狀態,非常粘稠。
好了,起鍋裝瓶。敲黑板哦🙄,瓶子一定要事先消毒好,無油無水才可以,吃的時候也要用乾淨勺子搖。不用放冰箱,只要熬製時間夠長夠稠,就絕對沒問題,冰糖和檸檬可都是天然防腐劑。我家一直放外面,寶寶隨喝隨取。
夏天了,大人可以放冰箱冰鎮下,寶寶放涼泡檸檬水,比外面飲料不知道健康多少倍,重點味道還非常棒。可以試試用氣泡水泡