這裏是一人份量，我直接用不鏽鋼平底大湯碗，放在電磁爐上面煮。
不怕上火的，還可以放點桂圓同煮，喜歡甜一點，可以放多一點紅糖。
這個全程十分鐘搞定，用來當個早餐也不錯，寒冷的冬天早上，來一碗暖暖的大姨媽補湯，吃完整個身子都暖和了😊
用料
| 去核紅棗 | 3顆 |
| 枸杞 | 數粒 |
| 薑母紅糖 | 1小塊 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 糯米醪糟 | 約2湯匙 |
| 黑芝麻或花生湯圓 | 隨意 |
大姨媽補湯的做法
先把紅棗枸杞放入兩碗水煮開1分鐘
![大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第2張]( "大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第2張")
放入糯米醪糟，攪拌煮開約兩分鐘
![大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第3張]( "大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第3張")
放入黑芝麻湯圓，煮至湯圓浮水
![大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第4張]( "大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第4張")
打入一個雞蛋攪散，煮開後停火
![大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第5張]( "大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第5張")
放入一塊薑母紅糖，攪拌均勻即可（如果你的不是薑母紅糖，那就放幾片姜在第一步驟跟紅棗枸杞開始同煮）
![大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第6張]( "大姨媽補湯的做法步驟圖，大姨媽補湯怎麼做好吃 第6張")
