月子餐
用料
| 鴨 | 半隻 |
| 老薑 | 一大塊 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
香酥薑母鴨的做法
薑片炸至金黃撈出
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底油下焯水的鴨肉炒至金黃，加適量鹽調味
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炒好的鴨肉與底油一起倒入高壓鍋，加入炒好的薑片，再加十片新薑片，一大碗水沒過鴨肉，高壓鍋上汽之後15分鐘
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倒回鍋裡大火收汁，完成✅
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香酥薑母鴨
菜譜
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