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關於香酥做法步驟圖解
關於香酥做法步驟圖解
幹炸香酥黃花魚
12-26
為家人做頓美味可口的飯菜✌️用料黃花魚條麵粉克料酒勺鹽克薑片花椒粒蔥根雞蛋1個幹炸香酥黃花魚的做法我買的整袋小黃花魚黃花魚解凍,洗淨,去頭,掏空內臟。加入料酒、蔥絲、薑絲、鹽和花椒。抓勻後靜置,醃3-4小時,讓它充分...
香酥孜然雞心
12-09
雞心炸完特別幹香,特別好吃,真的是太美味了用料雞心2斤孜然20克生抽25克料酒10克鹽3克辣椒粉15克耗油15克雞精10克澱粉50克麥味寶醃料30克鮮味寶5克佰特十六鮮10克味好美五香粉5克香酥孜然雞心的做法準備新鮮的雞心切掉...
沒有魚皮的‘香酥魚皮土豆片’
03-05
用料土豆兩個鹽一勺魚皮假裝有糖稀(不可用其他代替)四勺蒜末五瓣切末蔥末適量川椒段少許白芝麻兩勺大喜大一勺味素一勺雞精兩勺蠔油一勺海鮮醬油一勺沒有魚皮的‘香酥魚皮土豆片’的做法土豆切片,約薄越好,炸出來的才脆脆...
柔軟香酥菠蘿包(波蘭種)
02-28
小小一個菠蘿包,卻有不同層次的口感。外皮滿滿奶香的酥脆,麵包的柔軟綿密,中間夾層的豆沙餡香甜順滑。比較費功夫,但是,出爐後,在奶香四溢的廚房裡,那一口酥軟,真的一切都值得了。用料波蘭種材料高粉150克溫水150克酵母粉三克...
有菠蘿餡的香酥菠蘿包
12-22
總覺得有菠蘿餡的菠蘿包才是真的菠蘿包!到了菠蘿季金黃的菠蘿香甜,熬成菠蘿餡,做成菠蘿包,喝一口茶,咬一口酥脆香甜的菠蘿包,滿足!用料菠蘿餡菠蘿1只檸檬汁少許麥芽糖漿4勺,可根據個人口味加減黃油10克澱粉30克最後勾芡根據情...
香酥魚排
03-05
看著兩個寶貝每天長大,做飯成為我最重要的一部分,好吃,還要營養。吃魚有營養,好消化,想著做魚的方法:蒸魚、煎魚、燉魚,還是炸魚排。想想我家寶貝還是愛吃魚排,外酥裡嫩的。用巴沙魚柳,沒刺,肉嫩,比較好。我做的魚排,寶貝們特別愛...
一魚五吃:香辣魚塊+無水焗魚片+椒鹽魚骨+香酥魚排+魚頭蕃茄湯
02-13
用料草魚1大條魚分割步驟1香辣魚塊步驟2和3無水焗魚片步驟4和5椒鹽魚骨步驟6和7香酥魚排步驟8和9魚頭蕃茄湯步驟10和11一魚五吃:香辣魚塊+無水焗魚片+椒鹽魚骨+香酥魚排+魚頭蕃茄湯的做法一魚五吃:1香辣魚塊+2無水焗魚...
家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。
01-27
今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裡嫩,肉汁鮮美,特別好吃。用料麵糰原料溫水170克酵母3克普通麵粉300克鹽2克植物油15克餡料原料豬肉糜200克生抽醬油1平勺老抽醬油1平勺料酒1平勺五香粉1小勺白...
香酥炸肚肉(五花肉) 很簡單好吃的菜 烤肉味薯片的感覺酥酥脆脆
03-09
家婆經常做的菜,簡單好吃,把五花肉切薄片加上一點點蒜蓉老抽抓勻,放冰箱醃製2小時入味備用,倒出理想牌的香炸粉,把醃好的五花肉拿出來裹上一層炸粉備用,鍋內加油燒開,筷子插進去冒泡就可以炸了!中小火快速把肉一片片放進去,記...
萬能的香酥脆皮糊
03-12
自制比例的萬能脆炸糊用料麵粉100克生粉30克百味佳脆炸粉30克泡打粉3克白醋10克色拉油30克水150克萬能的香酥脆皮糊的做法低筋麵粉100g,生粉30克,百味佳脆炸粉30克,泡打粉3克,色拉油30g水150g和勻。 使用成品的天婦羅...
香酥茄子
02-28
超入味,賊下飯,茄子這麼做好吃絕了,我家一週至少要吃3次用料茄子2個麵粉100克雞蛋3個鹽1勺十三香1勺青椒適量小米辣適量澱粉40g香酥茄子的做法今天給大家分享一道茄子的新做法茄子洗淨後切片大概3釐米左右的厚度就可以裝...
椒鹽香酥小黃魚
03-13
長這麼大第一次被要簽名正在思考怎麼寫比較好對方一直催我快點他說還有很多件要派呢用料小黃魚8~10條鹽少許料酒1勺醬油半勺姜2片面粉2勺味好美椒鹽少許椒鹽香酥小黃魚的做法小黃魚去頭去內臟,沖洗乾淨瀝水放入盤子裡,放...
😉教你製作新手也能一次成功的 香酥蛋卷~
03-10
兒子饞蛋卷好久了,無奈🤷🏻♂️每次都是吃的渣渣掉滿地😂老母親無力收拾。最近上學表現好,做點獎勵獎勵吧~今天分享下一次做出2個口味的蛋卷,非常快手。而且無需清洗多少工具🛠,非常方便,天氣再熱點拿來做雪糕🍦甜筒也是不...
香酥乳酪煎蛋
03-24
甜牙齒推送的菜譜,長草已久。趁假期終於拔了這棵草,雖說很簡單快手,但是要的是吃brunch的心情不是麼。翻了下下廚房,居然沒有這個菜譜,那我做一下搬運工好啦!安利你們,真的很好吃!用料切碎的乳酪兩湯勺雞蛋一顆鹽和黑胡椒適量...
香酥榴蓮包子
03-19
榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麵皮。由於榴蓮糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇患者慎食用料榴蓮300g麵粉250g糯米粉50g溫水130g鹽1g白糖適量香酥榴蓮包子的做法榴蓮肉300克,麵粉250克,糯米粉50克...
超簡單的香酥麻葉
02-04
姥姥經常給我們做,我和媽媽都愛吃偷偷研究了一下姥姥的配方,發現很簡單,食材自己家裡也都有咱們一起復刻吧,逢年過節都可以做起來,放涼了也很好吃用料麵粉300克鹽適量芝麻適量溫水適量克超簡單的香酥麻葉的做法麵粉加鹽,加...
鮮香酥的黃花魚🐠
02-04
喜歡吃小黃花魚的看過來喲!這是一道最簡單也是最好吃做法!黃花魚鮮香脆提現淋漓盡致!用料黃花魚適量鹽適量料酒適量鮮香酥的黃花魚🐠的做法將魚洗淨,用鹽及料酒醃製一天,放冰箱冷凍,隨吃隨解凍!鍋內放適量油,然後將解凍好的魚...
香酥鳳梨酥
02-17
大量菠蘿、鳳梨上市就是我們大顯身手的好時候,麵包坊或者私房做的鳳梨酥大多添加了過量的冬瓜。自己動手做原汁原味的鳳梨酥,更香酥誘人。用料黃油90-95克糖粉35克低筋麵粉120克奶粉25克鹽1克杏仁粉50克雞蛋液(或者兩個...
【超級懶人版】零失敗香酥巧克力司康
03-05
零失敗只需3步1⃣️按順序混合材料2⃣️塑形3⃣️烤烘焙小白入門好選擇☕️用料低筋粉150g無鋁泡打粉4克鹽2克奶粉10克糖30克黃油切小塊60克雞蛋1個淡奶油10克75%黑巧克碎適量【超級懶人版】零失敗香酥巧克力司康的做法1⃣️食...
香酥孜然粒雞柳
02-03
用料雞胸肉2塊料酒1勺玉米澱粉和鹽7:3適量鹽適量孜然粒2勺雞蛋1個泡打粉3克香酥孜然粒雞柳的做法雞胸肉找紋路斜著切,手指粗細。蛋清,鹽,料酒醃製半小時。溼麵糊:雞蛋,玉米澱粉加麵粉7:3,孜然粒2勺,鹽適量,泡打粉3g。乾粉:玉米澱...
最好吃最快手的香酥炸豬排
03-21
簡直超級快手!!!一盤端上來瞬間滅光的節奏。小朋友也是左右手同時開工。俺娘更是愛不釋手。下酒消遣都不錯。雞翅雞柳排骨統統適用…交友廣泛哪~用料澱粉適量麵包糠適量雞蛋一隻鹽適量黑胡椒粉適量豬大排(去骨,去皮)2塊最好...
香酥千層槐花牛肉餅
12-18
家庭版的宮廷牛肉餅,無論是早餐,還是正餐都巴適得很😘😘用料槐花適量麵粉一斤鹽3克亞麻籽油適量溫水適量花椒粉2勺耗油雞精味精適量蔥適量牛肉300克香酥千層槐花牛肉餅的做法第一步麵粉,加鹽一半用開水燙麵,另一半用冷水...
香酥光餅
03-10
小區樓下商業街下午3點左右,賣建甌光餅的大叔就會騎著自行車來賣光餅,經過的時候聞著太香了,就買過幾次,但是還是自己做的會比較放心,說做就做……今天就造起來用料麵糰部分中筋麵粉250克新鮮酵母9克鹽2克水135克餡料部分...
香酥椒鹽千層餅
03-12
一直喜歡椒鹽千層餅,之前試過燙麵,覺得不夠鬆軟,改成發麵再試果然是我想要的美味:外酥裡軟,層層分明,有了味好美椒鹽包的助力更加簡單快手,愛了愛了!用料普通麵粉300克椒鹽1克水165克酵母4克玉米油5克油酥用料:普通麵粉60克...
香酥健康雞肉卷(烤箱版)
02-12
繁忙的工作,做菜成為我唯一的樂趣,也是一種解壓,自己做的乾淨衛生,吃的也健康用料雞胸肉1塊雞蛋1個麵包糠適量奧爾良醃料大約50克麵粉200克洋蔥1個橄欖油適量香酥健康雞肉卷(烤箱版)的做法做的前一天,醃雞肉條,雞胸肉切條,放...
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