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用料
🦀 麪包蟹 🦀清蒸簡單版~的做法
我這是麪包蟹是活的,我只能正反面都沖沖刷刷乾淨!
擺上,撒放葱段,薑絲,一大勺料酒,少許鹽雞精。
水開後,大火蒸10分鐘
給蟹翻個面,繼續蒸8~10分鐘。
等的時間做個靈魂醬汁,2勺醋+0.5勺醬油+蒜葱姜+ 0.5勺白糖+幾滴香油。
起鍋的麪包蟹是這樣的👆🏻
鍋裏倒一些油,放點花椒粒(可不放) 油開後淋灑向麪包蟹。色澤就好看了!
油灑後的麪包蟹 👆🏻
上桌 🦀
準備好工具🛠開吃~
小酌怡情~ 🍷
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