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醬香大棒骨

家常菜 閲讀(1.38W)
醬香大棒骨的做法圖解 醬香大棒骨的做法步驟

用料  

3片
豆瓣 1勺
八角 1個
3勺
桂皮 1塊
香葉 1片
2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
花椒 1把
白糖 1勺
蠔油 1勺

醬香大棒骨的做法  

  1. 加入料酒焯水

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  2. 油熱放花椒八角等配料炒香

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  3. 加水大棒骨再加入白糖,生抽等調料

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  4. 燉大約50分鐘湯粘稠就出鍋

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