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醬香棒骨大骨頭

菜譜 閲讀(1.84W)
醬香棒骨大骨頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

棒骨
小葱
辣椒
桂皮
花椒
豆瓣醬
生抽
老抽
冰糖

醬香棒骨大骨頭的做法  

  1. 涼水骨頭放骨頭,葱姜,料,焯水後洗淨

  2. 炒冰糖,化開後放水,成糖水

  3. 鍋內放焯好水的骨頭,及所有調料,加足夠開水

  4. 40分鐘,出鍋