以前只懂青炒四季豆，或蒸下倒點醬油。今天嘗試放點肉末及蒜末。
用料
| 肉末 | 克 |
| 蒜末 | |
| 四季豆 | |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
螞蟻爬綠柱的做法
洗淨去筋，折二斷。
![螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第2張]( "螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第2張")
先放蒜末，再放內丁爆炒，最後放入四季豆爆炒，同時放鹽。放料酒及生抽繼續炒。直至皮有些皺起來，四季豆一定要熟。
![螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第3張]( "螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第3張")
最後盛出。
![螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第4張]( "螞蟻爬綠柱的做法步驟圖，螞蟻爬綠柱怎麼做好吃 第4張")
螞蟻爬綠柱
家常菜
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