用料
| 肉末 | 250克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 紅薯粉絲（幹） | 100克 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 中筋麪粉 | 500克 |
| 酵母 | 7克 |
| 温水 | 220克 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 麻辣鮮 | 適量 |
| 香葱 | 50克 |
| 韭菜 | 100克 |
螞蟻上樹包的做法
紅薯粉絲泡軟，切段。
韭菜切段。
豬肉末下鍋翻炒，加料酒，生抽，糖，鹽，黃豆醬。炒至半生不熟，倒入紅薯粉絲和韭菜翻炒均勻盛出。表面撒上辣椒末，葱花，五香粉，花椒粉，麻辣鮮，燒熱油澆之，拌勻。![螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第2張]( "螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第2張")
500克麪粉，7克酵母，温水和麪，發酵至兩倍大，按揉排氣，分成35克左右一個的面劑，包成包子後二次餳發一會。
![螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第3張]( "螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第3張")
水開上鍋蒸7分鐘關火，悶五至十分鐘防止回縮。
![螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第4張]( "螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第4張")
好了可以吃了^ω^
![螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第5張]( "螞蟻上樹包的做法步驟圖，螞蟻上樹包怎麼做好吃 第5張")
