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關於螞蟻做法步驟圖解
關於螞蟻做法步驟圖解
螞蟻和圍城
02-19
Song媽的廚房故事:天亮了,晨曦的第一縷曙光照亮了你的小窗,晨風的第一絲舒爽輕拂了你的臉龐,我的祝福也如約來到你身旁,我的愛心創意早餐只為給你帶來美好時光。早上好晨之美!用料葡萄果醬果仁菠菜創意+耐心螞蟻和圍城的做...
肉沫粉絲煲(螞蟻上樹)
05-30
很小的時候就聽説有一種菜,叫螞蟻上樹。哎呦,好高大上啊,哈哈,有機會得嚐嚐。不久之後,真相了,原來是肉沫粉絲啊,螞蟻上樹,挺貼切嘛。會做菜的廚師超多,做出來正真符合自己胃口的不多。饞了,就自己造吧,反正好不好吃,都是自己出品...
肉末粉絲 螞蟻上樹還有什麼名字呢
07-01
螞蟻上樹是很多人都喜歡吃的一道家常菜,據説和關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥將肉切成末,加粉絲炒好後給婆婆吃。因為肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,婆婆不僅讚歎好吃,還給這道菜起了個形象而有趣的名字——螞蟻上樹。鮮...
香蒜版螞蟻上樹
06-16
創作這道菜是因為不吃辣🤣🤣🤣驚喜的是可以代替主食啊,超級好吃口味比較清淡的看過了,超級簡單😇😇😇用料肉末70克紅薯粉70克豆瓣醬半勺葱薑蒜若干生抽1勺老抽半勺耗油半勺蒜苗1根糖5克油20克香蒜版螞蟻上樹的做法準備...
螞蟻上樹(必須幹香)
06-11
根本沒想到下廚房裏居然沒有做對的做法。這道菜的口感是幹香,粉絲要有韌度,肉末要焦香,按煮的做法根本就坨了用料粉絲適量蒜沫適量料酒適量姜沫適量豬肉末300克朝天椒適量鹽適量糖適量味精適量麻油適量香葱沫適量老抽適...
爸爸牌螞蟻上樹🌳
02-20
爸爸今天肉末炒粉了!簡單易上手!用料食用油適量肉末適量(想吃多放點,不想吃少放點)幹辣椒2個葱薑蒜適量生抽1勺紅薯粉1把食鹽1勺香菜5根爸爸牌螞蟻上樹🌳的做法葱薑蒜切末。粉提前用熱水煮一下,方便後續炒制過程的熟度。煮...
簡單快手 零失敗 螞蟻上樹
12-12
隔離在家,跟着團長參加了金鑼的五花肉和前腿肉團,五花肉到手傻眼,確定這白花花的不是豬油板?退又不能退,只好前腿肉的瘦肉混上白花花的“五花肉”絞成肉糜。😅於是今兒個吃螞蟻上樹咯。用料肉末300克綠豆粉絲2小把老抽2勺...
【快手家常】螞蟻上樹
08-10
燒完這個菜...才發現...自家吃..這個肉糜是不計陳本的放啊哈哈哈...光見“.螞蟻”不見“樹”了哈哈用料郫縣豆瓣醬一大勺龍口粉絲2段肉糜2人份料酒適量老抽少許糖少許雞精少許小葱少許蒜2-3瓣【快手家常】螞蟻上樹的...
家傳螞蟻上樹
04-24
用料瘦肉克粉絲把辣椒鹽味精克醬油開水克家傳螞蟻上樹的做法把粉絲放入熱開水中泡一個小時左右,泡軟剪成兩半(或三半)。辣椒肉末切碎油燒熱,放入肉末炒白,放鹽炒熟,放辣椒、醬油、味精、冷水(可以多一點)煮沸放入粉絲一直攪拌...
生酮版螞蟻上樹
03-05
生酮訓練營最新一期馬上開始啦(為期30天)!完全免費!如果你是一名新酮學,自制力又比較差的,沒關係!酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食,監督你,鞭策你~帶你達到自己滿意的體型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料素魚翅50g玫...
純素版2.0+螞蟻上樹 -比肉的還好吃
05-24
什麼是素肉?素肉是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食,通常以植物蛋白(大豆蛋白、豌豆蛋白、小麥麪筋等)為主要原料,加工形成類似於肉的組織和口感。優點1蛋白質含量高2低脂肪3不含膽固醇4.不傷害動物5.環保(採用植...
植物肉螞蟻上樹·Zrou
08-29
經典中式菜品螞蟻上樹,酸甜香辣兼備,滿足你的味蕾。用料Zrou200克乾粉條/粉絲1包食用油5小勺薑末2小勺辣味豆瓣醬3小勺蔬菜湯2杯糖1/2小勺老抽2小勺生抽2小勺葱末(如需)1/4杯植物肉螞蟻上樹·Zrou的做法將乾粉條/粉絲浸泡...
超下飯的螞蟻上樹
06-15
用料肉末250克豆瓣醬20g粉絲350g生抽220ml葱6g姜8g蒜10g鹽最後加小米辣4個超下飯的螞蟻上樹的做法熱鍋冷油,下葱薑蒜,小米辣,豆瓣醬,稍微翻炒。加入適量的水,放入提前泡軟的粉絲,攪拌,中火翻炒,直到水變少,嚐嚐鹽味,即可出鍋。...
螞蟻上樹(缺豆瓣醬)
07-01
用料粉絲2小把豬肉末適量老抽適量生抽適量辣醬適量葱蒜末適量螞蟻上樹(缺豆瓣醬)的做法熱鍋冷油,煸香葱白末、蒜末、辣醬,再放入肉末,依次放入醬油、生抽、料酒,略微翻炒至肉末變色,加入清水,放粉絲(無需提前泡發),燜煮,最後大火...
❤️螞蟻上樹:粉絲比肉還好吃‼️
07-01
用料肉沫紅薯粉配料大蒜、姜、小米辣、小葱調料料酒、生抽、老抽、花椒粉、郫縣豆瓣醬❤️螞蟻上樹:粉絲比肉還好吃‼️的做法肉沫放蒜末、薑末,生抽、老抽、鹽,醃製半個小時紅薯粉提取用水泡一個晚上熱鍋燒油,炒熟肉沫放入蒜...
經典川味—螞蟻上樹
03-21
螞蟻上樹,是道經典川味家常菜。因肉末粘附在粉絲上,形似螞蟻爬在樹上而得名。也有説法與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。用料粉絲100g豬瘦肉100g豆瓣醬25g油適量鹽適量細香葱10g高湯1000ml經典川味—螞蟻上樹的做...
螞蟻上樹#飯趣#
05-07
名氣不亞於魚香肉絲的川味麻辣大牌下飯菜。吃貨們快收!用料粉絲1把葱#姜#糖#飯趣醬油適量肉末250g豆瓣醬1大勺螞蟻上樹#飯趣#的做法粉絲用開水泡軟,撈出剪斷,瀝乾水分鍋內入油,爆香葱姜後倒入肉末翻炒出油來調入1...
川版螞蟻上樹
04-05
這是一道挺普通的川菜,但是因為自制的豆瓣醬和純紅薯粉而格外出彩。一道好菜,擁有了好的食材,便成功一半,再有了好的廚藝,則可以口留餘香。做法很簡單,分享給大家。用料粉絲100克肉末100克豆瓣醬1勺蒜3瓣姜1片料酒半勺生抽...
低脂版螞蟻上樹
07-17
用料魔芋絲適量雞胸肉120g豆瓣醬約50g洋葱半個葱適量低脂版螞蟻上樹的做法用了蕨根粉代替小貼士六月香的醬有點鹹,少放點,一勺就夠...
超級下飯的螞蟻上樹
10-27
飯要用心做,畢竟是做給自己吃的!用料紅薯粉絲1把(約100g)肉餡60克葱薑蒜適量豆瓣醬1勺小米椒1-2個蒜苗少許生抽1勺老抽半勺白糖少許雞汁1勺料酒1勺超級下飯的螞蟻上樹的做法紅薯粉絲提前用清水泡軟,撈出備用!(大概泡3-4小時,...
螞蟻上樹/偷懶版
07-14
用料肉餡兒,豬肉牛肉隨便一小碗如果有之前肉醬菜譜做好的肉醬,可以直接用肉醬代替肉餡兒,更簡單龍口粉絲或者紅薯粉條想吃多少準備多少葱花,蒜末看口味生抽適量老抽一點,上色用蠔油糖,鹽一點點螞蟻上樹/偷懶版的做法粉絲可...
小美·螞蟻上樹,簡單又好吃
07-14
用料郫縣豆瓣醬1湯勺乾紅薯粉150克肉末100克料酒10克蒜3-5瓣姜2片生抽15-20克老抽7-10克小米椒1-3個白胡椒粉1小撮蠔油1湯勺小美·螞蟻上樹,簡單又好吃的做法150克粉絲,選擇紅薯粉絲,提前泡發約2小時,瀝乾約280克放入蒜瓣...
螞蟻上樹紅薯粉
03-09
鄉下老家,每年冬天家家户户都會做很多的手工紅薯粉,真正的手工紅薯粉,粗細不一,外表不怎麼討人喜歡,但是口感綿軟Q彈,吃了一次你就絕對忘不了呢。我家小朋友喜歡螞蟻上樹這道菜,我更喜歡用紅薯粉做螞蟻上樹,粗粗的紅薯粉,比普...
【肉食動物】螞蟻上樹
05-25
用料紅薯粉條肉末芹菜洋葱雞蛋大葱薑蒜頭醬油花生油芝麻油生粉十三香鹽【肉食動物】螞蟻上樹的做法準備:粉條提前洗淨浸泡約30min。芹菜、洋葱洗淨切丁,雞蛋分離出蛋清,大葱切小段,姜切末,蒜頭拍鬆切碎。另燒開水以燜炒粉...
螞蟻尚素(8-10人份)
11-07
用料粉條230克幹香菇25克姜30克玉米油90克生抽15克老紅油20克郫縣豆瓣醬50克切碎鹽2克糖3克花椒粒2克水50克螞蟻尚素(8-10人份)的做法幹香菇:25克~泡發擠水後切丁,加入30克玉米油炒香。粉條:泡發30分鐘。大豆蛋白:泡發擠水...
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