蒲燒鰻魚蟹柳蘋果三明治

看標題，覺得這個搭配略顯黑暗？答應我，鰻魚選好一點的，蟹柳用貴的，吃過説不好吃的你來找我，據説是廈門某店的招牌三明治，反正我沒吃過，復刻一把，好吃到流眼淚~

用料  

蒲燒鰻魚蟹柳蘋果三明治的做法  

1. 烤箱180度預熱，蒲燒鰻魚烤至皮脆肉嫩，歐包復烤至外殼脆脆的口感更佳。

2. 蘋果切片，蟹柳撕成一縷縷，備用。

3. 在烤好的麪包上抹一層奶酪（ricotta、茅屋奶酪、希臘酸奶等都可以），按照蟹柳、蘋果、蒲燒鰻魚順序堆放，最後裝飾羅勒葉（可省略），開吃~

小貼士

這麼好吃的三明治還需要什麼自行車？