原po: 是當歸哦(b站)
用料
牛油果 | 半個 |
吐司 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蛋黃醬 | 適量 |
蟹柳 | 2根 |
黃油 | 適量 |
牛油果蟹柳蛋三明治的做法
蟹柳如果沒解凍,可以用微波爐叮10秒
挖出半個牛油果,加入黑胡椒和鹽,搗碎
在另一個碗裏打入兩個雞蛋,適量黑胡椒和鹽,蛋黃醬。將蟹柳撕成條放入碗裏,攪勻。
低温融化黃油
倒入蟹柳蛋,小火煎成型
用吐司機加熱吐司,在有餘温的吐司上抹黃油
將蟹蛋和牛油果泥平鋪在吐司上
合上三明治用烘焙紙包起來
食用的時候切開就行啦!