蟹柳蛋青瓜爽口三明治

用料  

蟹柳蛋青瓜爽口三明治的做法  

1. 選自己喜歡的麪包切2片厚片，可以先加熱一下，煎鍋、烤箱、吐司機都可以，脆脆熱熱的更好吃。

2. 白煮蛋，我喜歡用蘭皇蘭妃朝一這種可生食的，冷水入鍋水開後煮3分半，關火悶5分鐘取出浸冷水，就是如圖的嫩度了。切片備用，組裝時候撒海鹽和黑胡椒粉調味。

3. 煮蛋的時候拆蟹柳，蟹柳是即食的，拆出來撕開成絲，蓬鬆看着特別有食慾，口感也更好。口味重的可以在蟹柳里加沙拉醬，減脂就別加了，本身有鹹味。

4. 用刨刀把黃瓜刨出長條薄片，煎焙芝麻醬調味，開始組裝。再來一杯酸奶水果麥片，再加上現磨咖啡，開始享用完美早餐吧！