最近又囤了幾塊原切牛排,今天分享一個超級美味的吃法,毫不遜色米芝蓮餐廳,好吃極了~也超級簡單,喜歡就也快試試啦~
用料
雞蛋 | 1個 |
麪包 | 2片 |
牛排 | 1片 |
芝士片 | 2片 |
番茄 | 半個 |
生菜 | 2片 |
黑胡椒醬 | 1勺 |
自制鮮嫩美味的牛排芝士三明治,低脂低卡,0失敗!的做法
不粘鍋熱油,打入整顆雞蛋,待成形凝固成一個水煎蛋,盛出備用;
牛排解凍,擦乾血水,撒上少許鹽和黑胡椒粉,塗抹橄欖油醃製一會,下鍋正反各煎3分鐘,表面金黃即可;盛出切條,再放拌上一勺黑胡椒醬,備用;準備一片吐司麪包,依次放牛排+芝士片+水煎蛋+芝士片+番茄片+吐司麪包;用保鮮膜抱緊後,對半切開,就完成啦
每一大口都是超鮮嫩美味的牛排,加上芝士片、黑胡椒、雞蛋、番茄混合的奶香、肉香、鮮香,真的是太美味了!
在家就做出了米芝蓮餐廳同款牛排,而這個原切的菲力牛排味道也真的很棒!過年了,給家人在餐桌上來一點一不樣的牛排西餐,中西結合,是不是更有儀式感呢?
小貼士
Tips:
1、這次用的的是原切牛排,所以提前醃製了下,更加入味;已醃製過的就不用再醃製啦;
2、牛排要自然解凍,不要用水沖洗,牛排更加乾淨;
3、可以用三明治包裝紙更好看、精緻,這次用完了就用了保鮮膜省事。