8寸薄皮披薩

懶得做披薩醬，太麻煩，直接刷番茄醬也很好吃。

用料  

8寸薄皮披薩的做法  

1. 披薩皮的材料出了黃油，全部放入打面機，鹽和酵母要分開放。
   揉至光滑加入軟化的黃油繼續揉至光滑。

2. 麪糰蓋保鮮膜醒發2倍大

3. 取出排氣，擀至8寸模具大小。

4. 整形，用叉子扎一些小孔方便排氣。

5. 取出後刷一層披薩醬或者番茄醬。撒自己喜歡是吃的，再撒一層芝士。（超多肉，哈哈哈哈。）
   披薩醬就是番茄燙水去皮，洋葱蒜爆香，加入切塊的去皮番茄炒，可以加點鹽黑胡椒百里香調味。

6. 烤箱200度烤15min左右看情況而定，芝士融化後上色滿意就可以拿出來了。
   放青紅椒會更好看，但是我不喜歡吃。