哎~想吃披薩ԅ(¯﹃¯ԅ)
但是沒烤箱!(ノಥ益ಥ)。。。
怎麼辦!用電餅鐺!(ง •̀_•́)ง
於是就出現了這道“仿製披薩”(送給那些沒烤箱的人)
這是本人第一次發菜譜,請多多關照哦😊
用料
電餅鐺 | 一個 |
普通麪粉 | 五勺 |
温水 | 兩勺 |
酵母 | 五分之一勺 |
蘋果 | 大的半個,小的一個 |
馬蘇裏拉芝士 | 三勺 |
沙拉醬 | 一勺 |
仿製披薩(最簡單的,不用烤箱的披薩)的做法
這是勺,由於我沒有廚房秤,所以每次做吃的都是大概加估計,請大家見諒
和麪,把酵母放到温水中化開,然後倒入麪粉中,先用筷子攪成絮狀,再揉,三光即可。(材料中的比例可能不是很準,大家自己看個辦啊😊)
麪糰發酵到約兩倍大
在麪糰快發酵好時,就可以切蘋果了。蘋果去仔,剁碎就行,講究美觀的也可以切片擺
麪糰發酵好後,擀成圓的麪餅,邊緣厚一點。中間撒上一層芝士碎,再把一些芝士碎和蘋果混勻,均勻的鋪在中間,再撒上一些芝士碎
開電餅檔,我用的是美的的,上下都可以加熱,先開下面的,一分鐘後關掉,讓麪餅再發酵五分鐘。然後開上下兩面,閉合。為了防止粘着,我用了四根筷子卡在電餅檔的根部,如圖。應上面兩根下面兩根的,我的散開了。
等個五六分鐘,打開看如果奶酪冒泡泡了就可以了,沒有就再等。最後塗一層薩拉醬ԅ(¯﹃¯ԅ)。完美!
小貼士
第一次髮菜譜,如果有什麼不足歡迎指教。😊