帶上一份美麗心情和一段曼妙時光 我們一起走進美味披薩的製作
用料
高筋麪粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
80度温水 | 一碗 |
香菇 | 兩隻 |
胡蘿蔔 | 一隻 |
鮮蝦 | 200克 |
火腿腸 | 200克 |
青椒 | 1個 |
紫洋葱 | 1個 |
番茄沙司 | |
奶酪 | |
黑胡椒 | |
植物油 |
家常版海陸披薩的做法
用温水融化酵母后於麪粉混合 發酵2小時 待麪糰出現窩窩狀即可
香菇 胡蘿蔔 切成一釐米見方的小丁
鮮蝦去殼
火腿腸 切成小丁
青椒切絲 洋葱橫切面成洋葱圈
我用的是普通奶酪片
成品醬
現在烤盤上塗抹植物油少量 後將製作好的餅皮平鋪於烤盤 餅皮上層均勻吐沫番茄沙司 放置奶酪片 可以手撕成小條 均勻撒好香菇胡蘿蔔香腸丁 再覆蓋上奶酪片 同樣可以手撕 視個人口味不同多少隨意 蝦仁有規律擺放 最後放上青椒和洋葱圈點綴 稍撒些黑胡椒提味
烤箱上下管温度180度 20分鐘 出爐啦 快來品嚐美味吧
小貼士
食材量都比較多 可以根據自己製作的數量對食材進行調整