這道料理一定要做呀!牛肉泥混合洋葱西紅柿先炒香,土豆泥裏混合芝士碎打成泥,口口綿軟濃郁!
用料
土豆 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
牛肉碎 | 100克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋葱 | 半個 |
黑胡椒 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
黃油 | 15克 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
【東芝微烤T16】芝士土豆泥披薩的做法
土豆削皮後放碗中蓋保鮮膜
用微波爐功能600W5分鐘
食材處理一下,胡蘿蔔切小碎丁,洋葱切丁,西紅柿切丁
起鍋燒油先放洋葱炒香
再放入胡蘿蔔丁和牛肉碎繼續翻炒,最後放入西紅柿煮至湯汁濃稠關火
倒進可以放烤箱的器皿中
土豆中放入30克芝士碎,15克黃油,適量黑胡椒用料理機打成泥
打好的芝士土豆泥可以拉絲掛旗,均勻的蓋到肉餡兒的上面
最好再表面再撒入適量芝士碎
烤箱預熱200度烤15分鐘即可
取出後可以撒歐芹碎點綴
美味拉絲