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pizza餅底製作

披薩 閲讀(1.49W)
pizza餅底製作的做法步驟圖

用料可做2個餅底

用料  

高筋麪粉 210g
低筋麪粉 90g
195g
20g
砂糖 15g
酵母 1小勺
1小勺

pizza餅底製作的做法  

  1. 高筋麪粉

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第2張
  2. 低筋麪粉

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第3張
  3. 細砂糖

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第4張
  4. 酵母

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第5張
  5. pizza餅底製作的做法步驟圖 第6張
  6. 水195g

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第7張
  7. 油20g

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第8張
  8. 放入麪包機和麪,之後就開始發麪

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第9張
  9. 餅底抹油,以後抹上pizza醬

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第10張
  10. 放入自己喜歡的食材,放入烤箱200度,15分鐘後搞定

    pizza餅底製作的做法步驟圖 第11張

小貼士

最上面的芝士可以提前5分鐘撒上,時間長了芝士就會硬,拉絲的效果就會差些