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6寸披薩~

披薩 閲讀(2.74W)
6寸披薩~的做法步驟圖,6寸披薩~怎麼做好吃

用料  

高筋麪粉 300克
15克
黃油 15克
2克
酵母 2克
温水 155克
馬蘇裏拉 適量
配菜 適量

6寸披薩~的做法  

  1. 先把所有材料揉成一個光滑的麪糰,我直接請麪包機代勞了🤪

    6寸披薩~的做法步驟圖,6寸披薩~怎麼做好吃 第2張
  2. 進烤箱裏發酵。我不太喜歡用麪包機自帶的披薩功能,感覺因為酵母不同之類的原因經常會發過……還是自己看狀態靠譜🤪

    6寸披薩~的做法步驟圖,6寸披薩~怎麼做好吃 第3張
  3. 擀平攤在披薩盤上,用叉子在餅底上扎孔排氣。抹上番茄醬,放上喜歡的配菜,撒上芝士就可以丟進烤箱烤了。180度25分鐘(沒有提前預熱烤箱,提前預熱的話適當縮短時間)
    這個方子大概可以做成倆,剛好一個自己吃一個投喂同學🤪

    6寸披薩~的做法步驟圖,6寸披薩~怎麼做好吃 第4張