派,可以算我很愛的一個甜點品種,可以百變,什麼餡料什麼裝飾都隨着手邊有的材料來,造型也很容易可愛⚈₃⚈。豐儉由人的一款自由主義甜點!
白草莓太適合做甜點了!!味道和顏值都到巔峯了!
用料
派皮: | |
椰子油 | 20g |
玉米油 | 50克 |
燕麥奶 | 40克 |
糖 | 30克 |
低粉 | 160克 |
椰子麪粉/杏仁粉 | 60克 |
餡料 | |
香芋泥(也可以是山藥紅薯等等) | 300 |
椰漿 | 50克 |
椰子煉乳 | 40克 |
椰子奶油 | 200克 |
水果裝飾 | |
草莓藍莓開心果粉等 |
純素草莓派的做法
先混合派皮材料,平鋪在派盤,叉上小孔。烤箱185度20分鐘
芋泥和椰漿混合打順滑
填入派盤
放草莓藍莓
再鋪一層椰子奶油,放上喜歡的水果
撒開心果粉裝飾
可以做其他造型