用料
草莓 | 愛吃幾個就幾個 |
巧克力 | 2小塊 |
腰果 | 30克 |
核桃 | 30克 |
紅棗或椰棗 | 10顆 |
椰子油 | 10g |
椴樹蜜 | 10g |
檸檬 | 1個 |
椰子粉 | 10克 |
鹽 | 5克 |
草莓🍓巧克力堅果派@純素無蛋奶免烤箱的做法
準備食材做餅底,你喜歡吃什麼堅果就用什麼,用量我也是隨便寫的,可以直接用幾包每日堅果/綜合果仁,堅果仁本身有味道的就不用另外加鹽糖了;
用椴樹蜜代替精細糖,相對健康;
加入檸檬片,增加芳香氣,吃起來就不會太膩,再擠半個檸檬汁;
堅果、去核紅棗或者椰棗、檸檬片、檸檬汁、椰子油、椰子粉、鹽、椴樹蜜,一塊研磨,我喜歡顆粒感更有嚼勁,所以沒有磨得太細;
巧克力加點熱水融化,由於我翻轉整個冰箱只找到唯一一塊巧克力,用料實在不夠,只能做薄薄一層;
巧克力醬平鋪在堅果餅上,如果想堅果餅成塊可以稍微烤一下。
健康美味的草莓巧克力堅果派,新鮮出爐!一口草莓一口巧克力堅果,不容易膩!(。ò ∀ ó。)
吃不完的巧克力堅果放冰箱冷藏,還可以做堅果能量棒。