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海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)

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海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法步驟圖

冰火兩重天!

用料  

焦糖餅乾 250克
黃油 110克
蘋果 1個
淡奶油 250克
海鹽 少許
焦糖醬 適量
波本 1勺
杏仁片 少許

海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法  

  1. 融化黃油和焦糖餅乾一起放在食物料理機裏打碎,壓實在6寸的活底模裏,放入冰箱冷藏至少30分鐘。

    海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 把蘋果去皮切片。在派底上淋上焦糖醬,鋪上蘋果片,再淋上焦糖醬,回冰箱冷藏。

    海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油加少許海鹽,打發。塗抹在焦糖蘋果派上。上面鋪一些杏仁片。如有需要還可以冷藏。

    海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法步驟圖 第4張
  4. 加上一勺波本酒,點燃火焰,冰火兩重天!

    海鹽焦糖蘋果派(不需烤箱)的做法步驟圖 第5張